Gastronomisches

Der Raddampfer Schlei Princess, das Ausflugsschiff Wikinger Princess, sowie unser Panoramaschiff Förde Princess bieten für jede Veranstaltung den passenden Rahmen.

Schlemmen Sie nach Herzenslust von einem unserer reichhaltigen Buffets mit warmen und kalten Leckerein. Oder verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit einem unserer Menues.

Hier finden Sie ein kleines Beispiel aus unserer großen Auswahl an Menue- und Buffetvorschlägen. Wir beraten Sie bei der individuellen Zusammenstellung. Wenden Sie sich an uns wenn Sie weitere Vorschläge wünschen,

wir helfen Ihnen gerne weiter.

Buffet “Kappeln”

Preis pro Person € 22,00 (ab 40 Personen)

Suppe
Rahmsuppe vom Fisch mit Einlage
Wurstdelikatessen
gemischte Holsteiner Wurstplatte
Kappelner Wurstsalat mit Zwiebelringen
Vom Fisch
Geräucherte Makrele
Matjesfilets in Curryrahmsauce
Graved Lachs mit Kröutersenfsauce
Shrimpscocktail „Princess“
Salate
Pikanter Heringssalat
Frischer Gurkensalat
Tomaten mit Mozzarella
Warme Speisen
Hähnchenfleisch auf Gemüsereis
Krustenbraten mit Gemüsepfanne und Bratkartoffeln

Auswahl backfrischer Brotsorten am Buffet
Zum Dessert
Obstsalat, verschiedene Cremespeisen
Bunte Auswahl verschiedener Käsesorten

Menue 1

€ 16,50 pro Person (ab 20 Personn)

Rinderkraftbrühe
Rinder- und Schweinebraten
mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
Vanilleeis mit heißen Kirschen

Menue 2

€ 19,60 pro Person

Tomatensuppe mit Gin abgeschmeckt und Sahnhäubchen
Dreierlei vom Fisch (Schollenfilet, Seelachfilet, Lachsfilet)
an Zitronenbuttersoße, mit Lauchgemüse und Petersielienkartoffeln

Obstsalat von frischen Früchten und Sahne

Nehmen Sie doch einmal an unserer Schlemmerfahrt teil. Genießen Sie an Bord ein leckeres 4- Gang-Überraschungs-Menue und erleben Sie die Schlei von ihrer schönsten Seite.

Unserer Schlemmerfahrt ist jederzeit auf unserem Raddampfer Schlei Princess bei unseren 2-stündigen Rundfahrten buchbar, aber nur nach vorheriger Reservierung möglich.

Preis pro Person inkl 2-stündiger Rundfahrt und 4 - Gang - Menue € 26,00